料理

代表的なメニューをご紹介!

※季節毎にメニュー、素材が変わることがありますのでごりょうしょうください。

全て税込み表示

新鮮海鮮

天然白身造り・・・・・・990円

スモークタコ造り・・・・770円

真鯖きずし炙り造り・・・770円

造り盛合せ・・・・・・・2200円

鉄板焼き

やきそば(店内)・・・・550円

やきそば(お持ち帰り)・550円

イカやきそば・・・・・・880円

トマトとナスの塩そば・・880円

オムそば・・・・・・・・660円

とん平焼き・・・・・・・550円

ブタキャベツ炒め・・・・440円

牛ヘレステーキ・・・・・2200円

焼き物

焼きしいたけ・・・・・・880円

むきエビの塩焼・・・・・880円

サワラ西京焼き・・・・・770円

ぶりカマ塩焼き・・・・・1650円

燻製鶏のしょうが焼き・・880円

むき海老バター焼き・・・990円

剣先イカバター焼き・・・880円

燻製タコバター焼き・・・1100円

ホタテ貝柱バター焼き・・1320円

燻製トマトベーコン炒め・770円

燻製アワビバター焼き・・2200円

燻製サツマイモ
はちみつバター焼き・・・650円

燻製ベーコンエッグ・・・770円

燻製赤ウインナー炒め・・550円

ご飯・汁物

野菜がとけてるスパイスカレーライス・・・880円

スモークチャーハン・・・・・・・・・・・880円

カレーうどん・・・・・・・・・・・・・・770円

明太子茶漬け・・・・・・・・・・・・・・880円

みそ汁・・・・・・・・・・・・・・・・・220円

燻製

燻製カラスミ明太子・・・1200円

クリームチーズ・・・・・550円

カマンベールハチミツ・・770円

カマンベール醤油・・・・770円

豚肩ハム・・・・・・・・550円

鶏ハム・・・・・・・・・550円

とり天ぷら・・・・・・・660円

タクアン・・・・・・・・330円

ニンニク・・・・・・・・550円

ポテサラ・・・・・・・・550円

らっきょう・・・・・・・330円

ゆで玉子・・・・・・・・440円

タコナムル・・・・・・・660円

他たくさんの燻製料理をそろえております!



さまざまな燻製料理をそろえております!!

天ぷら・揚げ物

剣先イカ天ぷら・・・・・1320円

メバチマグロレアカツ・・990円

燻製するめの天ぷら・・・660円

大海老の天ぷら・・・・・1650円

サラダ・その他

海鮮サラダ・・・・・・・990円

生ハムサラダ・・・・・・770円

豆腐サラダ・・・・・・・550円

きゅうりの浅漬け・・・・330円

ピリ辛やっこ・・・・・・330円

大盛りポテト・・・・・・640円

デザート

ショコラケーキ・・・・・660円

チョコブラウニー・・・・660円

チーズケーキ・・・・・・660円

抹茶アイス・・・・・・・330円

コーヒー・・・・・・・・330円

紅茶・・・・・・・・・・330円

ドリンク

ビール

サッポロ生ビール黒ラベル(中グラス)・・460円

サッポロ赤星ラガー(中瓶)・・・・・・・600円

サッポロプレミアムアルコールフリー・・・420円

樽詰スパークリングワイン ポールスター

ミモザ(オレンジジュース割り)・・・・・550円

ビアカクテル

レッドアイ・・・・・・・・・・・・・・・460円

シャンディガフ・・・・・・・・・・・・・460円

氷彩サワー アイスボール

プレーン・レモン・バナナ・ライム・男梅 各440円

焼酎

【麦】和ら麦・・・・・・・・・・・・・・440円

【麦】なさけ嶋・・・・・・・・・・・・・660円

【麦】兼八・・・・・・・・・・・・・・・770円

【麦】百年の孤独・・・・・・・・・・・・990円

【芋】黒霧島・・・・・・・・・・・・・・440円

【芋】からり芋・・・・・・・・・・・・・550円

【芋】佐藤黒・・・・・・・・・・・・・・770円

【芋】なかむら・・・・・・・・・・・・・880円

日本酒

熱燗(山田錦杜氏鑑)1合 ・・・・・・・・530円

地酒

【純米吟醸】小鼓・緑・・・・・・・・・・660円

【特別純米冷やおろし】十輪・・・・・・・660円

ワイン

グラスワイン(赤・白)・・・・・・・・・550円

ワインカクテル

キティ― ・・・・・・・・・・・・・・・・550円

スプリッツァ― ・・・・・・・・・・・・・550円

梅酒

白加賀で作った梅酒・・・・・・・・・・・460円

香り高い情熱の赤梅酒・・・・・・・・・・660円

※ソーダ割は+50円

ハイボール

こだわりのブランデーハイボール・・・・・660円

デュワーズ ハイボール・・・・・・・・・440円

ソフトドリンク

ウーロン茶・オレンジ・ジンジャーエール・トマトジュース・・・各280円

テイクアウト

■お弁当

燻製とり天弁当DX・・・・・・1020円

トロサバ燻焼弁当DX・・・・・1020円

焼きそば弁当・・・・・・・・・700円

焼きそば弁当DX・・・・・・・1100円

大えびバター焼き弁当・・・・・800円

大えびバター焼き弁当DX・・・1200円

和牛焼肉弁当・・・・・・・・・900円

和牛焼肉弁当DX・・・・・・・1300円

大えび天ぷら弁当・・・・・・・1020円

大えび天ぷら弁当DX・・・・・1400円

天ぷら盛合せ弁当DX・・・・・1200円

特大燻製めんたいこ弁当DX・・1500円

和牛ステーキ弁当DX・・・・・1600円

白ごはん・・・・・・・・・・・150円

白ごはん大盛り・・・・・・・・250円

 

■ごはん・丼

燻製とり天丼・・・・・・・・・・・860円

燻製チャーハン・・・・・・・・・・860円

黒ブタミンチと燻玉のチャーハン・・1200円

熊本赤牛のゴロゴロチャーハン・・・2500円

天丼(えび2尾入り) ・・・・・・・1000円

うな丼・・・・・・・・・・・・・・1200円

超特大うな丼・・・・・・・・・・・2800円

 

■カレー

野菜たっぷりカレーライス・・・800円

究極のカレーライス・・・・・・980円

和牛カレーライス・・・・・・・1000円

 

■麺

焼きそば 1玉 ソースor塩・・・500円

焼きそば 2玉 ソースor塩・・・600円

オムそば  ・・・・・・・・・・・700円

エビ塩焼きそば 1玉・・・・・・800円

エビ塩焼きそば 2玉・・・・・・900円

 

■燻製一品

たくあん・・・・・・・・330円

らっきょう・・・・・・・330円

ゆで玉子 2個 ・・・・・440円

濃厚熟成ニンニク・・・・660円

ブタハム・・・・・・・・550円

スモークタコナムル・・・660円

チキン南蛮・・・・・・・880円

 

■燻焼

釧路トロサバ・・・・・・880円

極上明太子・・・・・・・1320円

 

■野菜

名物燻製ポテサラ・・・・・・・・・550円

ポテサラチャンジャ・・・・・・・・660円

若ごぼう・・・・・・・・・・・・・440円

青菜ゴマ和え・・・・・・・・・・・330円

ゴボマヨサラダ・・・・・・・・・・440円

にんじんしりしり・・・・・・・・・330円

とり天と揚げ野菜おろしポンズ・・・770円

 

■燻製チーズ

クリームチーズ九州醤油・・・・・・・・・660円

クリームチーズのチャンジャのせ・・・・・770円

モッツァレラチーズオリーブオイル漬け・・770円

カマンベールチーズはちみつ焼き・・・・・770円

カマンベールチーズ醤油焼・・・・・・・・770円

プロセスチーズ・・・・・・・・・・・・・550円

 

■盛合せ・オードブル

燻製9種盛合せ ・・・・・・・・・・・・・・2000円

天ぷらの盛り合わせと惣菜のオードブル・・・5000円

燻製オードブル・・・・・・・・・・・・・・5400円

 

■天ぷら

燻製とり天(4個)・・・・・・・680円

燻製とり天大盛(6個)・・・・・900円

大えび天ぷら 3尾・・・・・・・900円

大えび天ぷら 5尾・・・・・・・1500円

 

■おみやげ・プレゼントに

手作り濃厚燻製マヨネーズ 1瓶・・・860円

※お弁当・丼・カレー のご飯大盛りは+100円

※お米は農家さんから直送です。

※全て税込み価格です。

燻製マヨ