料理
代表的なメニューをご紹介!
※季節毎にメニュー、素材が変わることがありますのでごりょうしょうください。
全て税込み表示
新鮮海鮮
天然白身造り・・・・・・990円
スモークタコ造り・・・・770円
真鯖きずし炙り造り・・・770円
造り盛合せ・・・・・・・2200円
鉄板焼き
やきそば(店内)・・・・550円
やきそば(お持ち帰り)・550円
イカやきそば・・・・・・880円
トマトとナスの塩そば・・880円
オムそば・・・・・・・・660円
とん平焼き・・・・・・・550円
ブタキャベツ炒め・・・・440円
牛ヘレステーキ・・・・・2200円
焼き物
焼きしいたけ・・・・・・880円
むきエビの塩焼・・・・・880円
サワラ西京焼き・・・・・770円
ぶりカマ塩焼き・・・・・1650円
燻製鶏のしょうが焼き・・880円
むき海老バター焼き・・・990円
剣先イカバター焼き・・・880円
燻製タコバター焼き・・・1100円
ホタテ貝柱バター焼き・・1320円
燻製トマトベーコン炒め・770円
燻製アワビバター焼き・・2200円
燻製サツマイモ
はちみつバター焼き・・・650円
燻製ベーコンエッグ・・・770円
燻製赤ウインナー炒め・・550円
ご飯・汁物
野菜がとけてるスパイスカレーライス・・・880円
スモークチャーハン・・・・・・・・・・・880円
カレーうどん・・・・・・・・・・・・・・770円
明太子茶漬け・・・・・・・・・・・・・・880円
みそ汁・・・・・・・・・・・・・・・・・220円
燻製
燻製カラスミ明太子・・・1200円
クリームチーズ・・・・・550円
カマンベールハチミツ・・770円
カマンベール醤油・・・・770円
豚肩ハム・・・・・・・・550円
鶏ハム・・・・・・・・・550円
とり天ぷら・・・・・・・660円
タクアン・・・・・・・・330円
ニンニク・・・・・・・・550円
ポテサラ・・・・・・・・550円
らっきょう・・・・・・・330円
ゆで玉子・・・・・・・・440円
タコナムル・・・・・・・660円
他たくさんの燻製料理をそろえております!

さまざまな燻製料理をそろえております!!
天ぷら・揚げ物
剣先イカ天ぷら・・・・・1320円
メバチマグロレアカツ・・990円
燻製するめの天ぷら・・・660円
大海老の天ぷら・・・・・1650円
サラダ・その他
海鮮サラダ・・・・・・・990円
生ハムサラダ・・・・・・770円
豆腐サラダ・・・・・・・550円
きゅうりの浅漬け・・・・330円
ピリ辛やっこ・・・・・・330円
大盛りポテト・・・・・・640円
デザート
ショコラケーキ・・・・・660円
チョコブラウニー・・・・660円
チーズケーキ・・・・・・660円
抹茶アイス・・・・・・・330円
コーヒー・・・・・・・・330円
紅茶・・・・・・・・・・330円
ドリンク
ビール
サッポロ生ビール黒ラベル(中グラス)・・460円
サッポロ赤星ラガー(中瓶)・・・・・・・600円
サッポロプレミアムアルコールフリー・・・420円
樽詰スパークリングワイン ポールスター
ミモザ(オレンジジュース割り)・・・・・550円
ビアカクテル
レッドアイ・・・・・・・・・・・・・・・460円
シャンディガフ・・・・・・・・・・・・・460円
氷彩サワー アイスボール
プレーン・レモン・バナナ・ライム・男梅 各440円
焼酎
【麦】和ら麦・・・・・・・・・・・・・・440円
【麦】なさけ嶋・・・・・・・・・・・・・660円
【麦】兼八・・・・・・・・・・・・・・・770円
【麦】百年の孤独・・・・・・・・・・・・990円
【芋】黒霧島・・・・・・・・・・・・・・440円
【芋】からり芋・・・・・・・・・・・・・550円
【芋】佐藤黒・・・・・・・・・・・・・・770円
【芋】なかむら・・・・・・・・・・・・・880円
日本酒
熱燗(山田錦杜氏鑑)1合 ・・・・・・・・530円
地酒
【純米吟醸】小鼓・緑・・・・・・・・・・660円
【特別純米冷やおろし】十輪・・・・・・・660円
ワイン
グラスワイン(赤・白)・・・・・・・・・550円
ワインカクテル
キティ― ・・・・・・・・・・・・・・・・550円
スプリッツァ― ・・・・・・・・・・・・・550円
梅酒
白加賀で作った梅酒・・・・・・・・・・・460円
香り高い情熱の赤梅酒・・・・・・・・・・660円
※ソーダ割は+50円
ハイボール
こだわりのブランデーハイボール・・・・・660円
デュワーズ ハイボール・・・・・・・・・440円
ソフトドリンク
ウーロン茶・オレンジ・ジンジャーエール・トマトジュース・・・各280円
テイクアウト
■お弁当
燻製とり天弁当DX・・・・・・1020円
トロサバ燻焼弁当DX・・・・・1020円
焼きそば弁当・・・・・・・・・700円
焼きそば弁当DX・・・・・・・1100円
大えびバター焼き弁当・・・・・800円
大えびバター焼き弁当DX・・・1200円
和牛焼肉弁当・・・・・・・・・900円
和牛焼肉弁当DX・・・・・・・1300円
大えび天ぷら弁当・・・・・・・1020円
大えび天ぷら弁当DX・・・・・1400円
天ぷら盛合せ弁当DX・・・・・1200円
特大燻製めんたいこ弁当DX・・1500円
和牛ステーキ弁当DX・・・・・1600円
白ごはん・・・・・・・・・・・150円
白ごはん大盛り・・・・・・・・250円
■ごはん・丼
燻製とり天丼・・・・・・・・・・・860円
燻製チャーハン・・・・・・・・・・860円
黒ブタミンチと燻玉のチャーハン・・1200円
熊本赤牛のゴロゴロチャーハン・・・2500円
天丼(えび2尾入り) ・・・・・・・1000円
うな丼・・・・・・・・・・・・・・1200円
超特大うな丼・・・・・・・・・・・2800円
■カレー
野菜たっぷりカレーライス・・・800円
究極のカレーライス・・・・・・980円
和牛カレーライス・・・・・・・1000円
■麺
焼きそば 1玉 ソースor塩・・・500円
焼きそば 2玉 ソースor塩・・・600円
オムそば ・・・・・・・・・・・700円
エビ塩焼きそば 1玉・・・・・・800円
エビ塩焼きそば 2玉・・・・・・900円
■燻製一品
たくあん・・・・・・・・330円
らっきょう・・・・・・・330円
ゆで玉子 2個 ・・・・・440円
濃厚熟成ニンニク・・・・660円
ブタハム・・・・・・・・550円
スモークタコナムル・・・660円
チキン南蛮・・・・・・・880円
■燻焼
釧路トロサバ・・・・・・880円
極上明太子・・・・・・・1320円
■野菜
名物燻製ポテサラ・・・・・・・・・550円
ポテサラチャンジャ・・・・・・・・660円
若ごぼう・・・・・・・・・・・・・440円
青菜ゴマ和え・・・・・・・・・・・330円
ゴボマヨサラダ・・・・・・・・・・440円
にんじんしりしり・・・・・・・・・330円
とり天と揚げ野菜おろしポンズ・・・770円
■燻製チーズ
クリームチーズ九州醤油・・・・・・・・・660円
クリームチーズのチャンジャのせ・・・・・770円
モッツァレラチーズオリーブオイル漬け・・770円
カマンベールチーズはちみつ焼き・・・・・770円
カマンベールチーズ醤油焼・・・・・・・・770円
プロセスチーズ・・・・・・・・・・・・・550円
■盛合せ・オードブル
燻製9種盛合せ ・・・・・・・・・・・・・・2000円
天ぷらの盛り合わせと惣菜のオードブル・・・5000円
燻製オードブル・・・・・・・・・・・・・・5400円
■天ぷら
燻製とり天(4個)・・・・・・・680円
燻製とり天大盛(6個)・・・・・900円
大えび天ぷら 3尾・・・・・・・900円
大えび天ぷら 5尾・・・・・・・1500円
■おみやげ・プレゼントに
手作り濃厚燻製マヨネーズ 1瓶・・・860円
※お弁当・丼・カレー のご飯大盛りは+100円
※お米は農家さんから直送です。
※全て税込み価格です。